シンプルだけどあたたかくぬくもりのある日々をここカナダからお送りします。


by mimi_lovely
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クロワッサンで朝食を。。。*croissant french toast *

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週末はゆっくりと朝食がとれるので
パンケーキやフレンチトースト、
スクランブルエッグやクリスピーベーコンなどなど
しっかりと食べます!

今回は大好きなクロワッサンを使って
おいしいフレンチトーストを作りました。

このクロワッサンの中に
最近お気に入りのストロベリークリームチーズを
たっぷりと入れて焼きました。

作り方は本当に簡単!

まずはオーブンを375゜F / 190゜Cに温めておきます。

クロワッサンを半分にスライスし、そこにクリームチーズを塗ります。

卵2個をボールに割りいれ、1/2カップのミルクと一緒によく混ぜます。
そこにバニラ(多めに入れるとおいしい!)、シナモン(少々)を入れあわせます。

あとはクロワッサンをこの卵液に片面つ"つしっかり浸します。(片面1分くらい)

あらかじめオイルを塗っておいてあるベーキングパンに入れて
オーブンで約15分ほど焼いて出来上がり!

仕上げにパウダーシュガーをまぶして
好きなだけメープルシロップをかけいただきます。

中に入ってるストロベリークリームチーズがトロリとまろやかで
クロワッサンの香ばしさとあわさりとってもおいしいです。

私はこの大きなクロワッサン2個ペロリと食べれちゃいました!



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これが今回使用した
ストロベリークリームチーズ。
ライトなのでこってりしすぎず
甘すぎないしとてもおいしいです。
シナモンレーズンベーグルとの
相性も最高!









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by mimi_lovely | 2008-11-10 04:03