シンプルだけどあたたかくぬくもりのある日々をここカナダからお送りします。


by mimi_lovely
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<   2009年 03月 ( 7 )   > この月の画像一覧

* Baby Doll Birthday Cake *

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娘のお誕生日当日、以前からず~っと作りたかったケーキを焼きました:)
お人形さんのケーキです。
ベイカリーでよくバービーケーキをみかけて
娘がとっても気に入っていたケーキです。
ただお友達とのパーティーだとサイズ的にちょっと足りない感じなのです。


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そこで家族でのお祝いの時ならピッタリ!
ということで焼いたのがこのケーキ。
お人形さんは娘の好きなBratz Doll。
作っていく途中、イメージしていたものからどんどんそれていって
最終的にはシンプルなデザインに収まりました。
今回はフォンダントも使わず、フロスティングのみ! です。
色も一色!。。。楽しすぎだったかな。。。


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今回のフロスティングはバタークリーム。
バニラの香りが漂っておいしいクリームです。

娘にはサプライズでと思っていましたがいつのまにか覗かれてしまいました!
でもとっても喜んでくれたのでよしとします:)
娘はケーキよりもフロスティング、息子はケーキの方をおいしそうに食べてくれました(笑)

いつもあわただしく作るケーキなのですが、
やっぱりそれでもほんとに楽しいなって思いました:)



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by mimi_lovely | 2009-03-25 09:50 | cake
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日曜日に娘の6歳のバースデーパーティーを開きました:)
2~3日前からもう待ちきれない様子の娘。
当日も朝から時間ばっかりきにしてもうウキウキの彼女でした。
あわせて11人。皆元気がありあまってるかの様にはしゃいでいました(笑)

もうすぐこちらはイースターなので今回のパーティーのテーマは
Pink and Easter Birthday Party!
。。。ってそのままなんですけども。。。ピンクはやっぱり娘の大好きな色なのでこうなりました:)

このイースターバニーのクッキー可愛いでしょう?
これは袋からだして、焼くだけ! の簡単クッキーです。
人数の多いパーティーの時はなるべく楽で可愛くって美味しい物を! をモットーにしています(笑)


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テーブルセッティングはこんな感じです。
用意の途中だったのですがとりあえず写真とりそこねる前におさめておきました!
今回はランチを済ませてからのパーティーだったので
ほんとに簡単にスナックのみ。


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そしてメインのバースデーケーキ! 可愛い:)
娘も大満足の様子でした。良かった~!
お友達とのパーティーの時は、いつもおいしいケーキを作ってくれるベーカリーにオーダーしちゃいます。
家族みんなで祝うお誕生日の当日は毎年私がケーキを焼きます:)
 
このベーカリーのケーキ、見た目はほんとにいかにもこっちのケーキ!って感じなんですが、
実はフロスティングもそんなに甘すぎず、こってりしてなくて
なによりケーキの生地自体が本当においしいんです。
なのでついつい食べ過ぎちゃうんですよね。マミーは。。。


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これはお友達皆が揃うまでの間に
各自好きなように作ってもらったイースターエッグです。
このあとはそれを使って目隠しをして下の写真のバニーの間の点線のエッグの中に
貼り付ける!。。。というゲームに使いました。
最後はグディーバッグに貼り付けて皆お家に持って帰ってもらいました。


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その他にもたっくさんのイースターにちなんだゲームをしたり
ダンスをしたりであっというまに2時間は経ちました。
皆とても楽しんでくれた様子で帰りたがらないお友達もいました(笑)
でもなにより娘が本当に楽しそうにしていたので今回のパーティも大成功! かな:)

そして頑張ってパーティーを盛り上げてくれた主人にも本当に感謝!です:)



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by mimi_lovely | 2009-03-24 11:45
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こちらが先日作ったカップケーキです。
今回はレモンをきかせ爽やかに。。。
生地にちょっぴりココナッツも混ぜ、さらにクリームチーズフロスティングの上にも
パラパラとココナッツをまぶしてみました。


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レモンとココナッツが良い感じで合わさって
とってもおいしいカップケーキになりました:) 後日レシピの方をアップしておこうと思います。
 

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そして今日は日本からとっても嬉しい贈り物が届きました!
来週は娘の待ちに待った誕生日!。。。なので
グランマとアンティーY&A がたっくさ~んのプレゼントを送ってくれました。
ひとつずつ可愛くラッピングされていて思わず写真に収めてしまいました:)
大喜びの娘、はやく開けたい気持ちをおさえてお誕生日まで我慢です。
そのほか来月お誕生日の主人にもカードやプレゼントともちろん息子君様にもなにやら
色々あるようです。。。何が入ってるのかなぁ。楽しみです!
そして私には日本の小麦粉と軽量カップ! これでレシピの研究をしてみます(笑)
あとは待ちに待った花より男子ファイナルのDVD!!! これからさっそく見て来ます!

グランマとアンティーA&Y 、本当にいつも素敵な贈り物ありがとう。。。

今週末は娘のバースデーパーティー。
楽しいパーティーになるようマミー、ダディー、頑張ります:)



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by mimi_lovely | 2009-03-20 12:55 | cake

* Sweet Little Things :) *

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今週からMarch Break 、春休みがスタートしました!
初日からさっそく娘の大好きな従姉妹がこちらに遊びに来ています:)
この二人、朝の8時からだいたい夕方の6時くらいまでず~っと喧嘩もなしに一緒にいます。
ガールズに囲まれて息子も大喜び!
とっても微笑ましいです。。。

たいていしばらく遊んではすぐに
゛マミー、お腹すいた~! スナックちょうだ~い゛ が始まります(笑)
なので簡単なブラウニーを娘と焼いておきました。
今回は二人が大好きなピーナッツバターのブラウニー。
上にはヌテラのチョコスプレッドで模様をつけて出来上がり。

これは大ヒットでした:)
従姉妹Mはレシピを持って帰りたいな。。。とまで言ってました(笑)


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そしてこれはふらっと立ち寄った本屋さんで見つけた
カップケーキのキット! 
なんて可愛いの~!っと思わず手にとって興奮してしまいました:)
中には小さなレシピブックレットと数種類のデコレーションTools 、
あとはキュートなカップケーキライナーがたっくさん入っています。


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今日はさっそくそのライナーをいくつか使って
皆でカップケーキを焼きました。
出来上がりはまた後日アップしようと思います。


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以前、娘と従姉妹M 二人で遊んでいるところを描いてあげたことがあります。
今回も、二人からのリクエストでポーズをしてるところを描くことになりました(笑)
楽しそうにポージングをする二人。。。とっても可愛らしいモデルちゃん達です。
二人のラブラブな感じが伝わるかな。。。



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by mimi_lovely | 2009-03-18 12:36 | cake

* Sweets Collection *

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今までに作ったお菓子達。。。
いくつかまとめてアップしてみたくなりました。

これからも色んな可愛らしいお菓子を作っていければいいなって思います。。。:)


(ちょっぴり小さめな写真ですがクリックすると大きく見れる。。。はずです)


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by mimi_lovely | 2009-03-14 12:31
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冷蔵庫にたっくさんの小さいサイズのりんごがあったので
アップサイドダウンケーキを焼いてみました:)
今回はケーキ専用の粉(cake flour)を使い、
バニラがあると思ったら使いきっちゃってたので
その代わりにバニラ風味のヨーグルトを少々入れて焼きました。


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焼き上がりはとってもふんわ~り、しっとり、シナモンが効いてていい感じ:)
バターも少量、卵も1個でもこんなにしっかりとしたケーキになるとは嬉しいな。。。
お気に入りのひとつになりました。
家族皆でおいしく頂きました:)


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久しぶりに大好きなSophie Conranの陶器を購入しました。
今回はディナープレートより一回り小さいサイドプレート。
綺麗なペールブルーと白を組み合わせてみました。
お菓子を食べる時や、朝食の時に活躍してくれそうです:)


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そしてこのキュートなLittle Missキャラクターのマグネット。
この前娘とお買い物をしている時に見つけました。
今日の気分はこんな感じ!。。。と毎朝娘が楽しそうに張り替えてます:)
娘からもらった絵や色んなマグネットなどで我が家の冷蔵庫は賑やかにデコレーションされてます:)
そのうち息子君も色んな絵を描いてくれるようになるかな。。。
楽しみです:)



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by mimi_lovely | 2009-03-12 12:50 | cake
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ちょっぴり時間がたってしまいましたが
ひな祭りの時に作ったケーキです。。。
実は2日の夜にロールケーキを作っておいたのですが
朝ちょっと味見をしてみたらなんだかしっくりこない!!!
なので予定変更!。。。で出来たこのケーキ。
ご飯の支度とでバタバタしながら作ったのでこれでいいのかな!?って思うのですが。。。
アップしちゃいます。

プチサイズのバニラケーキ。
間には苺とクリームも入ってます。
写真も一枚だけでもしっかり収めておこう!と思い撮ったものです。

もっともっと綺麗に出来たらよかったな。。。
また頑張ります:)


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そしてこれは娘が生まれたときに、日本から母が心をこめて送ってくれた
大切な大切なお雛様。。。
毎年娘と二人で丁寧に箱から出して、正しい順序で一つ一つ飾っていきます。
その時には、ひな祭りがどういうものなのかとか、私の思い出話などを話して聞かせてあげます。
とっても興味を示して、このお雛様が自分の物であるという責任感がしっかりと出てきたみたいです。
息子が近つこうものなら、NO~!!!とすごい勢いで守ろうとしてました(笑)。
息子もかなり興味があるみたいで、お雛様を指差しては ナ~イス!と言ってます:)

やっぱり日本の文化ってほんとに素晴らしいですね。
私なりにですが、しっかりと子供達に伝えていきたいと改めて思いました。。。




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by mimi_lovely | 2009-03-06 00:22 | cake